据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，１１月３日，蔬菜、牛羊肉价格以涨为主；水果价格以降为主；食用油、水产品价格略有波动；成品粮、禽蛋、奶类价格基本稳定。 

　　去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉、牛腩肉价格上涨，涨幅均在０．１％以内，牛腱肉价格降幅不足０．１％；大豆调和油、纯花生油、纯菜籽油价格上涨，花生调和油价格下降，波动幅度均在０．１％以内，纯大豆油、纯葵花籽油价格均持平；监测的２１种蔬菜中，１２种价格上涨，４种价格下降，５种价格持平。 

　　监测数据显示，９月份以来全国蔬菜价格整体呈现较为明显的降势，但随着大范围降温天气的来临，１０月底以来菜价止降企稳。与今年１０月２７日相比，１１月３日，２１种监测蔬菜全国日平均价格上涨０．３％。分品种来看，约五成蔬菜价格上涨，涨幅均在４．０％以内。