为保证冬季寒冷气候下，城市蔬菜供应充足，11月14日，记者从省发改委获悉，日前国家发改委专门下发通知，要求我省做好今冬蔬菜储备工作，并且规定储备规模不低于常住人口5-7天的消费量。记者获悉，兰州等地已经开始蔬菜储备，并将重点放在土豆、大白菜、莲花菜、绿萝卜、胡萝卜、洋葱等6种蔬菜上，目前的入库储备情况已基本能缓解今冬蔬菜需求。

　　据了解，做好蔬菜储备，就是为了应对可能出现的寒冷天气对蔬菜供应产生的影响，以保证市场蔬菜供应充足。国家发改委在通知中，要求我省各级政府从保供应、稳物价、惠民生的高度切实加强组织领导，确保储备蔬菜“调得进、存得好、销得出”。